Scortecci Editora - Gastronomia - 14 x 21 cm - 2006 - 1ª edição - 160 páginas
Meus Doces 80 AnosA vida de Erika Reingruber contada entre Histórias e ReceitasErika Reingruber
O livro Meus doces 80 anos a vida de Érika Reingruber contada entre histórias e receitas, de Vários autores, lembro que quando minha irmã Lela trouxe a idéia de comemorar meus 80 anos da nossa mãe de uma forma diferente e esta ser publicação de um livro, achei a idéia vibrante. Não apenas para contar os fatos da vida desta imigrante que como muitos veio fazer o Brasil na esteira de um marido, mas pela culinária apaixonante que ela representa para nós todos da família. O lugar, que eu pessoalmente gosto tantos de estar, é a cozinha. Laboratório de idéias e arquivo de receitas que se transmitiram pela família por conhecimentos e cadernos de anotações.